ピーマン

ー三浦半島の草花ー
ピーマン
Green Pepper 、piment( 仏）
ナス科　中～南米原産。果菜類
花壇の中に作っても楽しめる野菜。最近ピーマンが大はやりであるが、
これは生食用のトウガラシのうち、果実の長くないものをピーマンと呼んでいるもの。
食べないでならしておけば、まっかな実となり、緑と赤の取り合わせと言い、果実の
不思議な形と言い、なかなかおもしろい。
家庭用品種としては、カリフォルニア・ワンダー、エース、ニュー・エースがよい。
(出展：　花作り／庭作り　園芸百科事典　主婦の友社）